Miscela spezie per Manzo

Una miscela di spezie ed erbe aromatiche studiata appositamente per conservare intatte tutte le caratteristiche nutrizionali e gustative della carne rossa, senza alcuna aggiunta di coloranti e glutammato.

L’applicazione, prima di mettere la carne al forno e barbecue è molto semplice. Basterà tamponare con della carta da cucina la carne, in modo che si ben asciutta, passare un velo di salsa senape o olio extra vergine di oliva, e aggiungere “a pioggia” la miscela per la carne.

INGREDIENTI: Sale da kasherizzazione, pepe nero Tellicherry, cipolla granulare, aglio granulare, pimento, caffè, peperoncino di Cayenne, paprika affumicata, senape gialla, cumino, paprika dolce, coriandolo e pepe cubebe.

Come si usa in cucina

L’applicazione, prima di mettere la carne al forno e barbecue è molto semplice. Basterà tamponare con della carta da cucina la carne, in modo che si ben asciutta, passare un velo di salsa senape o olio extra vergine di oliva, e aggiungere “a pioggia” la miscela per la carne.

Conservazione

Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore.

Dettagli Tecnici

Sta bene con

Carne  e preparati di Manzo