Cipolla granulare affumicata
La cipolla affumicata granulare può essere aggiunta a salse, zuppe, rub, miscele di spezie, creme al pari della cipolla dolce, e permette di donare una nota fumosa alle preparazioni.
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Come si usa in cucina
La cipolla granulare affumicata può essere un completamento di una ricetta, aggiungendola verso la fine della cottura di un piatto, oppure una base aromatica, come ad esempio per un rub o miscela di spezie. Visto la sua nota affumicata provatela aggiungendone poca per poi arrivare man mano alla giusta quantità per i vostri gusti.
Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore.
Dettagli Tecnici
Classificazione APG IV: Angiosperme – Famiglia Amaryllidaceae Genere Allium Specie A. cepa
Nomenclatura binomiale: Allium cepa (L.)
Recensioni
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